-i696d158748fcd-700x394.png)
Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesinde, Barış Mahallesinde hizmet veren Perishka, geleneksel Türk mutfağının en sevilen hamur işlerini modern bir dokunuşla sofralara taşıyor.
14 saat önce
Hakan, Volkan ve Serkan Sağıroğlu kardeşlerin girişimleriyle Odunluk’ta doğan ve kısa sürede Bursa’nın fenomen lezzetlerinden biri haline gelen Gece Dönercisi, dördüncü şubesini Parkur AVM’de hizmete açtı.
1 gün önce-i696a01081433c-700x394.jpg)
Osmangazi Belediyesi, Miraç Kandili’ne özel düzenlediği etkinlikte kadınları Somuncu Baba’nın 500 yıllık ekmek geleneğiyle buluşturdu.
2 gün önce
Türkiye’nin gastronomi rotası genişliyor! Michelin Rehberi 2026 seçkisiyle beraber İstanbul, İzmir, Bodrum ve Kapadokya mercek altında. Peki, mutfağımızın yeni "yıldız" adayları kimler? İşte bir sonraki törende Michelin Yıldızı alması beklenen 5 restoran ve başarı sırları.
3 gün önce
Türk mutfağı denilince akla gelen o eşsiz lezzetlerin sırrı nedir? İşte mahlepten safrana, Anadolu topraklarında binlerce yıldır iz bırakan, şifasıyla şaşırtan ve kökeni antik çağlara dayanan 5 gizemli baharatın hikâyesi.
3 gün önce
Guinness Rekorlar Kitabı’na giren ve lezzetiyle sınırları aşan Van Kahvaltısı, sadece bir yemek değil; binlerce yıllık bir miras. Peki, Van kahvaltısını bu kadar özel yapan ne? İşte gastronomi dünyasının merak ettiği o sırlar.
3 gün önce
Ege’nin asırlık ağaçlarından süzülen "sıvı altın", günümüzde sadece mutfakların değil, gastronomi turizminin de merkezinde yer alıyor.
3 gün önce
İstanbul sokak lezzetleri, şehri keşfetmek isteyen yerli ve yabancı turistlerin bir numaralı odağı. Gastronomi dünyasının kalbinin attığı bu kadim şehirde, yüzyıllık tarifler hala aynı lezzetle sokaklarda yankılanıyor. İşte Eminönü’nden Çengelköy’e, damak çatlatan İstanbul’un en iyi 5 tarihi sokak l...
4 gün önce
Türkiye’de bağ bozumu turları ve şarap tadım rotaları son yılların en popüler seyahat trendleri arasında.
4 gün önce
Anadolu’nun Gastronomi Sırları: Restoran Menülerine Girmemiş En Özel 7 Çorba!
4 gün önce
Türkiye, sadece tarihi dokusuyla değil, aynı zamanda dünya çapında ses getiren gastronomisiyle de bir cazibe merkezi.
1 hafta önce
2026 yılına gelindiğinde Türkiye turizminin odağı denizden tabağa kaydı ve "Gastronomi", tatilcilerin destinasyon seçimindeki en belirleyici unsur haline geldi.
1 hafta önce
Lezzetin kalbi Kapadokya’da atıyor! Michelin 2026 listesine giren bölge mutfağı, artık dünyanın en prestijli sofralarına ev sahipliği yapıyor. Gurme bir yolculuğa hazır mısınız?
2 hafta önce
Dünyada "Kale" (kıvırcık lahana) rüzgarı eserken, Karadeniz’in kadim lezzeti karalahana "uzun yaşamın" (longevity) yeni yıldızı olarak sahneye çıktı.
2 hafta önce-i694690b6109cc-700x394.jpg)
Osmangazi Belediyesi, farklı şehirlerden Bursa’ya gelen öğrenciler için hayata geçirdiği gastronomi turlarıyla, kentin dünyaca ünlü mutfak mirasını tanıtıyor.
4 hafta önce
Ahlatlı Hürrem Şah'ın Sivas'a Hediyesi
Amasya'da Bir Kadın Girişimci
Kahramanmaraş’ın ünlü lezzetleri TRT1’de
Bayramlık ikram baklavaları hazırlandı
BURSA'NIN ÖDÜLLÜ ÇORBACISI